小嶋陽菜がプロデュースするライフスタイルブランド「Her lip to」が東京と大阪にて＜Her lip to Lounge 2024＞を開催

株式会社heart relation（本社：東京都渋谷区、 代表取締役CCO：小嶋陽菜）が運営するライフスタイルブランド「Her lip to」は2024年12月1日(日)〜25日(水)まで、東京・青山にあるラグジュアリブティークホテル「THE AOYAMA GRAND HOTEL」のホテル最上階に構えるレストラン「Rossi(ロッシ）」と大阪にある「THE GARDEN ORIENTAL OSAKA」とコラボレーションし、「Her lip to Lounge (ハーリップトゥ ラウンジ）」を開催いたします。

＜今年のアフタヌーンティーは東京・大阪の２都市にて同時開催＞
ホリデーシーズンにご好評いただいているHer lip toの＜Her lip to Lounge (ハーリップトゥ ラウンジ) ＞。今年は、初の２都市同時開催が決定いたしました。

昨年開催した東京・青山にあるラグジュアリブティークホテル「THE AOYAMA GRAND HOTEL」内にある「Rossi」に加えて、大阪にある「THE GARDEN ORIENTAL OSAKA」が舞台に。

千鳥柄がアクセントに使われたアフタヌーンティーは、クラシカルなムード漂うレッドのローズやバーガンディを添えて大人な雰囲気に。

今回もプロデューサー小嶋陽菜が実際に試食を重ね、ホリデーシーズンからインスパイアされたスイーツや、サプライズが詰まったスペシャリテのオリジナルメニューを開発いたしました。
ブランドの世界観を表現したホテルメイドの贅沢な味わいをご堪能ください。

東京のモダンで都会的な空間と、大阪の伝統的でクラシカルな空間が織りなす２都市で、特別なひとときをお届けいたします。

＜Afternoon tea＞

Afternoon tea ¥8,800（税込・サービス料10%別）

上段は、さっぱりとしたスパークリングワインのジュレに華やかなダークレッドのカシスとチェリーでホリデーらしさを演出。バニラフレーバーのマカロンには今年らしいアクセントとしてアイコニックな千鳥柄を。
ザクザクとした食感のタルトにはほろ苦いダークチョコレートと香り豊かなアールグレーのクリームをのせ、Her lip toロゴのシーリングチョコにミックスベリーで仕上げています。

中段は、キャラメルクリームがたっぷり入ったシューにパッションフルーツのクリームを乗せ、甘酸っぱさを加えてより食べやすく。
カカオとダージリンティーの香りがふんわりと香るマドレーヌにはブロンドチョコレートをあしらい、艶っとしたチョコレートが美しいクラシックケーキ、ガトーオペラは甘さ控えめに仕上げています。

セイボリーは、ココットに熱々のホワイトソースをかけたかぶのグラタンが昨年に引き続き、フレッシュのトリュフを削って冬らしい味わいを。
蟹クリームコロッケは濃厚な味わいにフレッシュトマトのソースで少しさっぱり。チェリートマトを艶のある飴のように仕上げたパートドトマトの甘酸っぱさはお口直しにぴったりです。彩り豊かな野菜のキッシュには削りたての生ハムを添えています。

今年のスペシャリテは、グラスの中身とグラスの上部とで2度美味しさを楽しめるパフェに。
中にはスパークリングワインジュレ、柚子のセミフレッド、ハートのラズベリーチョコレートは外側のチョコレートを割ると、甘酸っぱい苺とラズベリーのソースが出てきてデザートの完成。爽やかに召し上がっていただけます。
グラス上部は白いメレンゲの上にピスタチオアイスクリーム、バニラシャンティー、苺、アラザンを散りばめて、赤、緑、シルバーとクリスマスを連想させるデザートに仕上げています。

DESSERT

Sparkling Wine Gelée Cassis Cherry

スパークリングワインジュレ カシス チェリー

Vanilla Macaron

マカロン バニラ

Dark Chocolate Tarte Earl Grey Mix Berries
ダークチョコレートタルト アールグレイ ミックスベリー

Caramel Choux à la Crème Passion Fruit

キャラメルシュークリーム パッションフルーツ

Cacao Madeleine Darjeeling Blond Chocolat

カカオマドレーヌ ダージリン ブロンドチョコレート

Gâteau Opéra
ガトーオペラ

SAVORY

Truffle Turnip Gratin
トリュフ カブ グラタン

Crab Cream Croquette
蟹クリームコロッケ

Pâte de Tomate
パート ド トマト

Vegetable Quiche Prosiutto
野菜のキッシュ 生ハム

 SPECIALITY

Speciality Parfait Berry Sauce Yuzu Pistachio
スペシャリテパフェ ベリーソース 柚子 ピスタチオ

SPECIALTY DRINK

Rose Mocktail ローズ モクテル

＜アフタヌーンティーご予約者先行でオリジナルアイテムも登場＞
アフタヌーンティーをご予約しご来店いただいた方へ、先行でご購入いただけるHer lip to Lounge オリジナルアイテムをご用意しております。
会場で実際にご覧いただき、特設サイトにてお買い求めいただけます。

※公式ECサイトでも後日展開を予定しており、詳細は随時公式SNSにて公開いたします。

「Her lip to Lounge 2024」詳細
東京
場所：THE AOYAMA GRAND HOTEL 20F Rossi

期間：2024年12月1日(日)〜12月25日(水)
時間：12:00〜/12:15〜/12:30〜/14:00〜/14:15〜/14:30〜（各回90分制）

予約受付開始：2024年11月20日(水) 20:00〜

ご予約はこちら
https://www.tablecheck.com/shops/tokyo-afternoon-tea/reserve
※予約開始時刻までにHer lip to Loungeの予約ページが表示されます。
注意事項は予約サイトにてご確認ください。ご予約はオンラインでのみお受け付けしております。

大阪

場所：THE GARDEN ORIENTAL OSAKA

期間：2024年12月1日(日)〜12月25日(水)　※12/3(火)を除く
時間：12:00〜/12:45〜/14:00〜/14:45〜（各回90分制）
予約受付開始：2024年11月20日(水) 20:00〜

ご予約はこちら

https://www.tablecheck.com/shops/thegardenorientalosaka-event/reserve

※予約開始時刻までにHer lip to Loungeの予約ページが表示されます。
注意事項は予約サイトにてご確認ください。ご予約はオンラインでのみお受け付けしております。